La nostra cucina si basa sulla valorizzazione delle tradizioni culinarie del nostro territorio. La ricerca delle materie prime di alta qualita' stride,spesso,con la moderna massimizzazione del profitto ma ci consente di mantenere standard qualitativi sempre elevatissimi... Oltre ai tradizionale menu' alla carta di carne e/o pesce troverete in aggiunta alcuni piatti del giorno,sempre diversi, come le verdure selvatiche di stagione,i funghi freschi, la trippa i bolliti e tanti altri piatti che consentiranno di scegliere il piatto che piu' vi tenta.
